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Fiche métier — Production & agroalimentaire

Responsable de conditionnement

Le responsable de conditionnement encadre les équipes en charge du conditionnement des produits finis. Il veille à la qualité, la sécurité, la productivité et la conformité des emballages selon les standards de l’entreprise.

Rôle et définition du poste

Le responsable de conditionnement supervise les opérations d’emballage, d’étiquetage et de mise en carton. Garant de la performance de la ligne de conditionnement, il assure la disponibilité des machines, la coordination des équipes et la conformité produit.

Objectif : optimiser la productivité des lignes tout en garantissant la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire.

Missions principales

  • Planifier et organiser les activités de conditionnement selon les plannings de production.
  • Superviser les chefs d’équipe et opérateurs de ligne.
  • Contrôler la conformité des produits finis et le respect des standards qualité (BPF, IFS, ISO).
  • Optimiser les rendements et les changements de format pour réduire les pertes.
  • Veiller à la maintenance de premier niveau et à la disponibilité des équipements.
  • Assurer la formation continue et la sécurité du personnel.
  • Collaborer avec les services maintenance, qualité et logistique.

Compétences techniques

  • Maîtrise des procédés de conditionnement et des équipements automatisés.
  • Connaissance des normes d’hygiène, sécurité et qualité en industrie agroalimentaire.
  • Lecture de plans et gestion des réglages machines.
  • Utilisation d’un ERP / MES pour le suivi des lots et indicateurs.
  • Management d’équipes de production et animation de rituels SQCDP.
Soft skills clés :
  • Leadership de terrain et sens du collectif.
  • Rigueur et réactivité.
  • Capacité à former et motiver ses équipes.
  • Esprit d’analyse et orientation résultats.

Formation et parcours

Le métier est accessible à partir d’un Bac+2 à Bac+5 selon la taille du site et la technicité des lignes :

  • BTS ou DUT Génie industriel, Agroalimentaire ou Production.
  • Licence pro Management de la production ou Qualité Sécurité Environnement.
  • Écoles d’ingénieurs en production industrielle ou IAA (ONISEP).

Secteurs d’activité

Référence externe : UIMM — Union des Industries et Métiers de la Métallurgie.

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Évolution et perspectives

  • Responsable de production / responsable d’unité autonome.
  • Responsable qualité / amélioration continue.
  • Directeur de site industriel.

Rémunération

  • Débutant : 32 000 € à 38 000 € bruts/an.
  • Confirmé : 40 000 € à 50 000 €.
  • Expérimenté : 55 000 € à 65 000 €+.

Pourquoi recruter avec Cover RH

Cover RH accompagne les acteurs de l’industrie et de l’agroalimentaire dans leurs recrutements de responsables de conditionnement et cadres de production. Nos consultants identifient des profils capables d’allier rigueur, réactivité et leadership opérationnel.

Présents dans les filières agroalimentaire, chimie, pharmaceutique et mécanique.

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En résumé

Le responsable de conditionnement garantit la conformité, la qualité et la cadence des lignes d’emballage. Manager de terrain, il veille à la satisfaction client et à la performance industrielle. Avec Cover RH, recrutez des responsables capables d’optimiser vos flux de production.

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